Mörka bär. Lite strävt och surt.
Till ostfyllda kycklingfiléer, potatisklyftor och krämig örtsås. Bättre till mat än ensamt.
söndag 28 oktober 2012
fredag 26 oktober 2012
söndag 21 oktober 2012
lördag 20 oktober 2012
Gentil "Hugel" 2011
Väldigt gott allvädersvin.
Köpt på båten.
Passade utmärkt till laxpastasallad med avokado, paprika och mozzarella.
Köpt på båten.
Passade utmärkt till laxpastasallad med avokado, paprika och mozzarella.
Etiketter:
Betyg: 6,
Land: Frankrike,
Mat: Pasta,
Prisvärt,
Region: Alsace,
Vitt
fredag 19 oktober 2012
Passitivo 2010
Massa mörka bär. Väldigt fylligt! Örter. Ekfat.
Passade utmärkt med lammgryta med potatisgratäng. Men kommer ändå kanske mer till sin rätt till ännu smakrikare mat?
Passade utmärkt med lammgryta med potatisgratäng. Men kommer ändå kanske mer till sin rätt till ännu smakrikare mat?
fredag 5 oktober 2012
Porcupine Ridge 2011
Doft av gräs (hö?)
Smakar surt och ... surt (Erik) eller syrligt, ekigt, kryddigt och med en lång eftersmak (Kristin).
Passade mycket bra till maten: vitlöksstekt kyckling med klyftpotatis och bearnaise.
Smakar surt och ... surt (Erik) eller syrligt, ekigt, kryddigt och med en lång eftersmak (Kristin).
Passade mycket bra till maten: vitlöksstekt kyckling med klyftpotatis och bearnaise.
måndag 1 oktober 2012
Schaenenbourg 2009
Druvigt. Först friskt, fatton mot slutet.
Passade bra till pumpagnocchi med ruccola, bacon och getost.
Passade bra till pumpagnocchi med ruccola, bacon och getost.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)