Inget pratvin; ganska strävt.
Doftar lite läder och mörka bär.
Smakar ungt.
Vinet blev bättre av maten, men maten blev inte bättre av vinet. Tyvärr.
tisdag 30 april 2013
fredag 19 april 2013
Pater 2010
Mer fruktsyra än strävhet.
Gräs- och bärtoner. Mycket behagligt och gott vin.
Sangiovese verkar göra sig bra med mat med tomatsås av något slag. Idag blev det pizza. Passade fint.
Gräs- och bärtoner. Mycket behagligt och gott vin.
Sangiovese verkar göra sig bra med mat med tomatsås av något slag. Idag blev det pizza. Passade fint.
tisdag 16 april 2013
Castelforte
Lättdrucket. Päronigt. Sött. Torr, men inte "Extra Dry"-torr. Gott. Perfekt såhär en tisdagskväll!
Till söt laxsoppa med broccoli och zuccini.
Till söt laxsoppa med broccoli och zuccini.
lördag 13 april 2013
Nero D'avola 2010
Smakar "vin". Strävt för att vara italienskt. Ganska örtigt och kryddigt.
Passade bättre till lite kryddigare fläskfilé (med matig sallad) än till mild kycklinggryta med kokosmjölk.
Passade bättre till lite kryddigare fläskfilé (med matig sallad) än till mild kycklinggryta med kokosmjölk.
fredag 5 april 2013
Collavery 2012
Inte så saftlikt utan tvärtom med rosékaraktär. Gott, men som man kan förvänta sig. På roséskalan skulle det fått ett högre betyg.
Perfekt till kikärtsfalafel!
Perfekt till kikärtsfalafel!
tisdag 2 april 2013
Villa Puccini 2008
En något kraftigare variant av sangiovese med ört- och kakaotoner. Mycket gott.
Åt lamm långkokt i olivolja med sötpotatis och soltorkade tomater.
Ingen fullträffkombination men vinet var gott. Troligtvis bättre till grillat.
Åt lamm långkokt i olivolja med sötpotatis och soltorkade tomater.
Ingen fullträffkombination men vinet var gott. Troligtvis bättre till grillat.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)